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ERC换TRC:这道早餐饼营养,口感香甜,钙含量高

ERC换TRC:这道早餐饼营养,口感香甜,钙含量高

分类:健康

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最近天气是越来越冷了,尤其是早晚的气温比较低。天冷的时候就想赖床,但是家里有上学的孩子就知道了,不管怎么样早餐是不能少的。要是每天做一样的早餐也会吃腻,早餐不仅是要有营养,关键是简单易学,最好几分钟就能搞定。

比如早餐饼就是不错的选择,加一个鸡蛋,还要加一些玉米,这样做出来的饼营养就更加充足了。因为添加了玉米的原因,所以做出来的饼颜色是金黄色的,看起来也是更加有食欲。这样的饼做法简单,只要将食材准备好,很快就能做出来了。

早餐的时候可以一次性多做一些饼,然后搭配喜欢的牛奶或者是豆浆,一家人的早餐就搞定了。饼吃起来口感又软又香,还非常的好消化,要是想吃就学起来。

【菜名】玉米鸡蛋饼

【配料】鸡蛋,面粉,玉米粉,牛奶,胡椒粉,白糖

【制作步骤】

1、做饼前要将材料都准备好,都是平时常见的。可以提前就准备好,这样早晨就方便多了,很快就能做好,这样还能节省不少时间。

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2、拿一个干净的小碗,打一个鸡蛋进去。鸡蛋的数量也要看做多少量的饼,要是饼做的多久多准备几个鸡蛋。

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3、鸡蛋打进碗里之后,开始将适量的牛奶倒进去,一个鸡蛋也不用太多的牛奶,牛奶的量大概是超过鸡蛋。牛奶和鸡蛋加好之后一起搅拌均匀,这样牛奶和鸡蛋更好的融合在一起。

4、拌匀之后添加适量的白糖,胡椒粉,还有加入面粉和玉米粉。这些食材都可以提前准备好的。白糖也不用准备太多,但是可以起到提鲜的作用。

5、这些食材都加进去之后开始搅拌,搅拌到不干也不稀的程度。要是干了就加牛奶,要是稀了就加面粉,这样调到合适的程度就可以了。

6、和好面之后再揉成面团,面团也是要揉成软硬合适的程度,但是也不要粘手。揉好之后的大面团还要做成一个个的小圆饼,也是自己捏成的圆饼,一个小圆饼大概手掌大小。

7、做好之后的圆饼就可以煎了,还是用不粘锅来煎,这样不容易粘锅。用少许的油来煎就可以了,还有就是掌握好火候,不能用大火,用中小火就行了。最后是将圆饼的两面都煎到金黄色,除了外表煎到金黄色,关键是里面也要煎熟了,这样才行。

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    2021-12-11 00:07:39 

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